5 Ağustos 2012 Pazar

Yeşil Soslu Göbek Salata

Yeşil Soslu Göbek Salata





















Malzemeler;


2 adet orta boy göbek marul
100 gr keçi peyniri
1 çorba kaşığı krema
1 çay bardağı süt
Birkaç dal nane

Yeşil Soslu Göbek Salata Yapılışı;


Göbek marulların dışındaki yaprakları koparıp atın. Göbekleri içiye yıkayıp süzün. 47 eşit parçaya bölün. Bu arada sos için rendelenmiş keçi peyniri (isteğinize göre beyaz peynirde olabilir), kreme, süt ve kıyılmış naneyi küçük bir tencereye alıp peynirler eriyene kadar karıştırın. Soğuduktan sonra yaprakların iç kısımlarına denk gelecek şekilde dökün. Salatanız servise hazır.

Afiyet bal şeker olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder